- トマトの皮むきが苦手…
- トマトの皮むきがめんどくさい…
- 毎日の食事作りに時間をかけたくない！
トマト料理の幅を広げるために、トマトの皮むきを10秒以内で簡単にできる方法をご紹介します！
レパートリーに加えたくなる極力料理工程のない時短レシピもご紹介します！
実は私、料理ができないまま結婚してママになったので、産休中に料理教室に通って、料理を勉強したんです。
そして、今では時短を極めるために冷凍生活アドバイザーの資格を取るほどになりました。
もともと料理ができないので、複雑なレシピの料理は作れません。分量もはかりません。
料理ができなかったころは、トマトを切ってお皿に並べる「トマトサラダ」に本当に助けられました。
でも、気づいたんです！
トマトは切って食べるだけじゃもったいない！
冷凍して料理に活用しよう！
この記事では、
- 冷凍生活アドバイザーの冷凍トマトを使ったレシピ3選
- 冷凍トマトは皮むきも簡単で時短で節約できる！
- 冷凍トマトの作り方
についてご紹介します！
＼トマトでお味噌汁も作りました／
味噌汁で美肌を目指す具材リスト公開！1年続けて効果を感じた体験談
あなたはどのタイプ？ライフスタイルに合わせて宅配コースを決めよう
＼今だけ2,000円ポイントプレゼント&送料4週間無料／
目次
めざましテレビシェアトピでも話題！
2020年7月20日放送のフジテレビ『めざましテレビ』のシェアトピのコーナーで冷凍トマトの写真をご紹介いただきました！
冷凍生活アドバイザーの冷凍トマトを使ったレシピ3選
冷凍生活アドバイザーの私が、日常的につくっている冷凍トマトレシピです。
- 冷凍トマトを使った「トマトピラフ」
- 冷凍トマトを使った「トマト鍋」
- 冷凍トマトを使った「トマトカレー」
【画像】冷凍生活アドバイザーの冷凍トマトの作り方
まずトマトを用意します。
トマトのヘタをとってから、トマトを洗います。
トマトを丸ごとラップにくるんで（ジップロックのような）保存袋に入れて冷凍します。
1日もあれば冷凍されます。
トマトを切っているときに、ひとつ余分に洗って冷凍準備をすると翌日の夕飯のメニューに使うことができます。
冷凍トマトでトマトの皮むきが簡単にできる！
冷凍トマトで簡単に皮むきをすることができます。
冷凍トマトを冷凍庫から取り出し、凍ったまま水にかけると皮がむけます。
わかりやすくボールに水をはって撮影したのがこちらです。
離乳食を作っているときは、冷凍トマトで皮むきができるなんて知らなかったのでトマトの皮むきが大変でした…
では、早速冷凍トマトを使ったレシピをご紹介します！
1）冷凍トマトを使った「トマトピラフ」
冷凍トマトを使って簡単に、トマトピラフが作れます。
炊飯器で通常炊飯をするので、スタートボタンを押す前に材料を入れる以外は何もしないで出来上がります。
- 冷凍トマト
- ツナ缶まるごと（汁も）全部
- 冷凍えのき
- オリーブオイル
- コンソメのもと少し（適量）
- 塩少々
手順はこちらのツイートを参考にしてください！
炊飯器のスタートボタンを押す前に材料をすべていれるだけなので簡単です。
突然ですが、我が家の
トマトピラフをご紹介しますトマトはまるごと冷凍しておく
使うときに水にさらすと皮むけます
ツナ缶まるごと（汁も）全部、
冷凍えのき、オリーブオイル、
コンソメのもと少し、塩少し、
普通に炊飯😗
優しい味のトマトピラフが完成🥄炊飯器調理で私は何もしません😁 pic.twitter.com/XQjxUO335Z
— まあこ💮美肌時短味噌汁🍲 (@maaco_misoshiru) March 13, 2020
冷凍トマトは皮をむいて、凍ったまま炊飯器に入れてください。
解凍してしまうと水分とともにうま味が出てしまいます。
炊飯後はこんな感じです。
トマトを崩して混ぜます。
すると、全体的に赤い色が全体に広がります。
冷凍トマトのほかの材料を変えると、味のレパートリーが広がります。
- 冷凍トマト
- サバ缶の水煮（汁も）全部
- 冷凍キャベツ
- オリーブオイル
- コンソメのもと少し（適量）
- 塩少々
2）冷凍トマトを使った「トマト鍋」
冷凍トマトで鍋もできちゃいます！
冷凍トマト1つだと足りなかったので、トマト缶を追加して使いました。
めんつゆと和風出汁いれると、トマト鍋になります。
トマト鍋のもとを
買わなくてもできる
簡単節約トマト鍋🍅トマトは洗ってまるごと冷凍
冷凍したトマトは水にさらすと
皮とれる💡好きな野菜を準備して
まるごと冷凍トマトを鍋に！
カットトマト缶をお好みで足して
めんつゆと和風出汁いれて
出来上がり🍅🍲🍅 pic.twitter.com/LUmiMV5gAS— まあこ💮美肌時短味噌汁🍲 (@maaco_misoshiru) February 8, 2020
トマト鍋のもとを買うより、食べたいときにさっとできるようになったので節約になりました！
3）冷凍トマトを使った「トマトカレー」
カレーを作るときに、冷凍トマトを入れるとトマトのうま味で野菜の味が引き立ちます。
カレーはご家庭によって、味が違いますよね。
我が家では、冷凍トマトを一緒に煮込むのでトマトピューレのような優しい味わいが隠し味になります。
冷凍トマトはいろんな料理に使えるので、おすすめです！
≫野菜にこだわる人はらでぃっしゅぼーやがおすすめ
らでぃっしゅぼーや 有機・低農薬野菜、無添加食品の宅配サービス
冷凍トマトは皮むきも簡単で時短で節約できる！
冷凍トマトは凍ったまま、丸ごと料理に使えるのでとっても簡単にトマト料理を楽しむことができます。
冷凍トマトピラフは、炊飯器に入れるだけでおかずご飯になります。
冷凍トマト鍋は、トマト鍋のもとがなくても冷凍トマトさえ作ればすぐに食べることができます。
冷凍トマトカレーは野菜たっぷりカレーのうま味を引き出す隠し味になります。
冷凍トマトを知って、料理に取り入れるようになってからトマトを切ってだすだけじゃないトマト料理の幅が広がりました。
冷凍生活アドバイザーの冷凍トマトを使ったレシピ3選！皮むきも簡単で時短で節約！
私が冷凍生活アドバイザーの資格を取ってから、よく作る冷凍トマトを使ったレシピ3選をご紹介しました。
離乳食で皮むきが大変な方には本当におすすめです。
お野菜スープも冷凍トマトを使うことで、一度繊維が凍って組織が壊れているのでうま味が出やすく調理時間の短縮にもなるんです。
冷凍トマトで料理の幅が広がります！
≫買い物も時短にするなら宅配サービス！トライアルできるから安心。
らでぃっしゅぼーや 4週間トライアルを申し込む
＼今だけ2,000円ポイントプレゼント&送料4週間無料／
▼ おすすめのレビュー記事 ▼
茶流痩々の効果レビュー｜国産プーアール茶でダイエットをはじめよう
ララヴィのクレンジングバームを7DAYSトライアルで体験してみた！
日本ライフ製薬リフトセラム美容液で毛穴のハリ感を実感！使い方レビュー
